المطبخ : عجة الكوسة ـ سمك مقلي ـ تارت الميلفيه المقادير : عجة الكوسة باللحم المدخن : 6 بيض ـ 2/1 ك كوسة ـ 25جم لحم مدخن ـ فص ثوم ـ زيت ـ 2 ملعقة نعناع جاف ... السمك المقلي الحار : كيلو ونصف سمك ـ كوب دقيق...
سفرة دايمة: فلفل محشي باللحم ـ سلطة الدجاج المدخن فلفل محشي باللحم المفروم: فلفل ألوان ـ لحم مفروم ـ بصل ـ جبن شيدر ـ طماطم ـ مرق دجاج ـ لوز ـ ملح ـ فلفل ـ شطة ـ بابريكاـ كمون ـ قرفة ـ كزبرة خضراء // صينية ا...
