سفرة دايمة: صدور الديك الرومي ـ سلطة مقلية باللوز صدور الديك الرومي بالمتبلة: صدور ديك رومي ـ ليمون ـ ثوم ـ زيت زيتون ـ ملح ـ فلفل ـ زعتر ـ بطاطس بيورية // طاجن اللحم البتلو بالزعتر والريحان: لحم بتلو ـ بصل ...
المطبخ: كشك بالجمبرى -- السمك المتبل فى البخار المطبخ : تقديم .. الشيف يسرى خميس كشك بالجمبرى .. المقادير : نصف كيلو جمبرى صغير -- ثمرة بصل -- 2 فص ثوم -- ملعقة زعتر -- 2 ملعقة عصير ليمون -- 3 كوب مرق سمك...