|
|
|
المطبخ: سبيسي تشيكن -- كوتاج باي
المقادير: سبيسي تشيكن:125 مل زيت نباتي- 150 جم بصل مفروم- 3 بصل أخضر مفروم- فلفل أخضر حامي اسليز- فلفل أخضر حامي مفروم- 3 صدور فراخ مفروم- 3 جم باربيكا بودر-...
|
|
|
|
|
المطبخ: حمام مغربي بالزبيب
تقديم الشيف يسري خميس، مسقعة بالسجق البلدي : كيلو باذنجان ، 3 كوب عصير طماطم ، 2 ثمرة فلفل حار ،3 فص ثوم ، نصف كيلو سجق بلدي ، نصف معلقة كمون ، نصف ملعقة بها...
|
|
|
|
|
|
|
|
المطبخ: الدونتس
المقادير: (العجينة): كيلو دقيق- 20جم خميرة- 3بيض- 5جم مُحَسِن خبز- 20جم سكر- 10جم ملح- 50جم زبدة صفراء- 450مل ماء للعجن- 50جم لبن بودرة. البرنامج من تقديم ال...
|
|
|
|
|
|
المطبخ: الدجاج المقلي - سلطة الكابوريا
المقادير: الدجاج المقلي بالخلطة المغربية: دجاجة متوسطة- 2ثمرة بصل- 2فص ثوم- نصف ملعقة زنجبيل بودر- نصف ملعقة باربيكا- نصف ملعقة كركم- 2ملعقة بقدونس- 2ملعقة ك...
|
|
|
|
|
|
المطبخ: سلطة الفاصوليا مع الدجاج المشوي
سلطة الفاصوليا مع الدجاج المشوي المقادير: نصف كيلو فاصوليا خضراء 2صدر مشوي بعد التتبيل في:(ملعقة صويا صوص-ملعقة عصير ليمون-ملعقة زعتر-ملعقة كزبرة جافة)2ملعقة...
|
|
|
|
|
