فيها حاجة حلوة: أم علي ـ النقانق بالبطاطس ودبس الرمان أم علي: المقادير: نصف باكيت جلاش مقطع ـ عدد 2 كوب كريمة ـ عدد 3 كوب حليب ـ مكسرات ـ زبيب ـ كوب سكر ـ فانيليا ـ قرفة ـ قرنفل ـ جوزة الطيب . النقانق بالبطاطس و...
سفرة دايمة: طاجن اللحم بالزبيب ـ سمبوسك هندي طاجن اللحم بالزبيب والقرع: لحم مكعبات ـ بصل ـ زبيب ـ ماء ـ فلفل حار ـ ملح ـ فلفل ـ قرفة ـ زعفران ـ بقدونس ـ جنزبيل ـ ثوم ـ ليمون // سمبوسك بالبطاطس على الطري...
سفرة دايمة: ورقة الجمبري بالبطاطس ـ الكبدة بالصلصة ورقة الجمبري بالبطاطس: جمبري بقشرة ـ بطاطس ـ جزر ـ بصل ـ طماطم ـ كزبرة خضراء ـ فلفل حار ـ ليمون ـ كرفس ـ ثوم ـ زيت ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ ورق الومنيوم // الكب...
سفرة دايمة: ريش ضاني بالبطاطس ـ فتة الشربيني ريش ضاني بالبطاطس: ريش ضاني ـ ملح ـ فلفل ـ بطاطس ـ زعتر ـ مستردة ـ زبدة ـ 1 ملعقة دقيق ـ ثوم مفروم ـ فلفل ألوان ـ كوسة ـ زيت للقلي // كاسرول بحريات بالكريمة:...
