المطبخ : مربي المشمش ـ شتني التفاح والكمثري المقادير : مربي المشمش : 500 جم مشمش ـ 500 جم سكر ـ 1 عصير ليكون أو 5 جم بكتين بودر .. شتني التفاح والكمثري "أبل أند بير شتني " : 125 جم كرات ـ 125 جم كرفس ـ...
المطبخ : المشمشية المقادير : المشمشية : (أ) : 2 لتر ماء مغلي ـ 2 حبة قرنفل ـ كيلو مشمش جامد ـ (ب) : كيلو سكر ـ (ج) : 2 كيلو سكر ـ 200 جم سكر ـ 500 جم كورن فلاور ـ 500 جم سكر ب...
