|
|
|
|
سفرة دايمة: طاجن فراخ ـ ضلع ضاني بالزبيب
طاجن فراخ بالشعرية: أوراد فراخ ـ شعرية ـ بصل ـ طماطم ـ زعتر ـ فلفل حار ـ كرفس ـ كرات أبيض ـ مكعب مرق ـ لتر مرق ـ ملح ـ فلفل ـ زبيب ـ لوز محمر // ضلع ضاني بال...
|
|
|
|
|
المطبخ: سلطة الكانتلوب و الكيري
تقديم الشيف يسري خميس ، سلطة الكانتلوب و الكيري ثمرة كانتلوب ، 8 مكعبات جبنة كيري ، 2 ثمرة بنجر مسلوق ، ثمرة تفاح أخضر ، 2 ملعقة خل بلسمك ، ¼ ك لحم مدخن ( جي...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
سفرة دايمة: دجاج بالقرفة - طاجن الخرشوف
دجاج بالقرفة: دجاج -- ثوم -- ليمون -- زيت زيتون -- ملح -- فلفل -- قرفة -- بصل -- أعشاب -- مكعب مرقة -- ماء -- ويقدم مع الماء // طاجن الخرشوف (صيامي) : خرشوف ...
|
|
|
|