سفرة دايمة: تركي مع الطماطم ، بطاطس بالكريم تركي مع صلصة الطماطم: تركي-خضار مشكل-زيت زيتون-بصل-كرات-ثوم-طماطم-ماء-مرقة دجاج-ورق لورا-زعتر-بشر ليمون-2 قرن فلفل حسب الرغبة ، بطاطس بالكريم على الطريقة الر...
المطبخ: ترين تشيكن - الكشري الإسكنداني - تارت الليمون المقادير: قالب الدجاج ( ترين تشيكن ): ½ كيلو صدور دجاج- 2 ثمرة كوسة- 2 ثمرة جزر- ½ كوب بسلة- 2 بيضة- ½ ملعقة بهارات- ½ كوب كريمة- 2 ملعقة بصل // الكشري البحر...
المطبخ: باذنجان محشي - طاجن دجاج- التوست المقلي المقادير: باذنجان محشي باللحمة والزبيب: 1 كيلو باذنجان عروس- نصف كيلو لحم مفروم- 2 ثمرة بصل- 5 فص ثوم- 2 ثمرة طماطم- نصف كوب بقدونس- نصف كوب زبيب- 1 ملعقة زع...
