|
|
|
|
|
|
المطبخ : شارلوت مانجو ـ مانجو برفيه
المقادير : شارلوت مانجو : كيلو ليدي فنجر ـ 3 عدد ديسك أسبونج فانيليا ـ 150 مل عصير مانجو ـ 250 جم باستري كريم بودرة ـ 500 مل عصير مانجو ـ 25 جم جيلاتين بودرة...
|
|
|
لقمة هنية: بتي فور - غريبة
بتي فور: 1 ك زبدة باردة -- 8 عدد أبيض بيض -- 350 جم سكر بودرة -- 1250 جم دقيق -- 5 جم ملح -- 5 جم فانيليا -- درجة الحرارة 180 -- مدة الخبز 25 دقيقة .. غريبة:...
|
|
|
لقمة هنية: البسكويت - الكحك
البسكويت: 1 ك زبدة -- 4 عدد بيض -- 350 جم سكر بودرة -- 5 جم فانيليا -- 1400 جم دقيقي -- ½ باكو بيكينج بودر .. الكحك: 2 ك د قيق -- 200 جم لبن -- 20 جم سميد بس...
|
|
|
المطبخ : تارت فروت
تارت فروت .. المقادير : 250 جم سكر -- 500 جم زبدة -- 3 بيض -- 5 جم ملح -- 5 جم فانيليا -- 750 جم دقيق .. الحشو : (شوبست كريم) 200 جم باسترى كريم بودر -- 400 ...
|
|
|
|
المطبخ: كريب سوزيت ـ كريب موزـ كريب تفاح
كريب سوزيت: عدد 2 كريب فانيليا ـ (الصوص) 100 جم سكر بني ـ 100 جم زبدة ـ 250 مل عصير برتقال ـ 2 عود قرفة خشب ـ 2 قشر برتقال ـ ( يقدم مع صوص سوزيت)// كريب موز(...
|
|
|
|
|
