|
|
|
|
|
|
|
المطبخ : أبل سينمون آيس ـ كبسة سعودي
المقادير : أبل سينمون آيس : 6 عدد تفاح أخضر ـ ليمونة ـ 4 عدد قرفة خشب ـ 200 جم عسل أبيض ـ 150 جم ويبينج كريم ـ 200 جم ثلج مجروش ـ 150 جم كريم مخفوق ـ 50 جم ص...
|
|
|
|
|
|
سفرة دايمة: طاجن فراخ ـ ضلع ضاني بالزبيب
طاجن فراخ بالشعرية: أوراد فراخ ـ شعرية ـ بصل ـ طماطم ـ زعتر ـ فلفل حار ـ كرفس ـ كرات أبيض ـ مكعب مرق ـ لتر مرق ـ ملح ـ فلفل ـ زبيب ـ لوز محمر // ضلع ضاني بال...
|
|
|
المطبخ: الدجاج المشوي بالإعشاب
تقديم الشيف يسري خميس ، مشروب الخروب: ¼ كيلو خروب ، لتر ماء ، كوب ونصف سكر ، شوربة البطاطس و الجرجير : ½ كيلو بطاطس ، 2حزمة جرجير ، 2 ملعقة زبدة ، 2 ملعقة دق...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
سفرة دايمة: ديك رومي بالخلطة ـ ريش بتلو
ديك رومي: لوز ـ زبيب ـ كبد وقوانص ـ باذنجان ـ جزر ـ بصل ـ كرفس ـ زبدة ـ ديك رومي // ريش بتلو: ريش بتلو ـ حبهان فلفل مقروش ـ قرنفل ـ شطة ـ زيت زيتون ـ بصل خير...
|
|
|
المطبخ: سمك سلمون المشوي بصوص الشبت
المطبخ: سمك سلمون المشوي بصوص الشبت الشيف يسري خميس مقادير سمك سلمون المشوي بصوص الشبت كيلو سمك سلمون شرائح و 2 ملعقة زعتر و 4 ملاعق زبدة و 2ملعقة زيت زيتون ...
|
|
