فيها حاجة حلوة: أم علي ـ النقانق بالبطاطس ودبس الرمان أم علي: المقادير: نصف باكيت جلاش مقطع ـ عدد 2 كوب كريمة ـ عدد 3 كوب حليب ـ مكسرات ـ زبيب ـ كوب سكر ـ فانيليا ـ قرفة ـ قرنفل ـ جوزة الطيب . النقانق بالبطاطس و...
فيها حاجة حلوة: فتة المكدوس فتة المكدوس : المقادير : عدد 5 حبات باذنجان صغيرة -- لحمة مفرومة 500 جرام -- جوزة الطيب -- قرفة -- زيت للقلي -- بقدونس -- عصير طماطم -- طحينة -- ثوم مفروم --...
سفرة دايمة: فطيرة السبانخ والجبنة ـ صينية سمك بربوني فطيرة السبانخ والجبنة: عجينة ملفيه ـ دقيق ـ سبانخ ـ كريمة لباني ـ بيض ـ زبدة ـ جبنة فيتا ـ جبنة شيدر ـ ملح ـ فلفل ـ لبن ـ جوزة الطيب ـ ثوم ـ مكعب مرق ـ بصل /...
