04-24-2018, 12:08 PM
يسر مركز ارابيا للتدريب والاستشارات
بدعوة للسادة كبار موظفي الهيئات والمؤسسات الحكومية والخاصة وموظفي الوزارات في الخليج والعالم العربي للمشاركة معنا في الدورات التدريبية وورش العمل والندوات والمؤتمرات المنعقدة لعام 2018 في مجال
اعداد مراجع داخلى نظم سلامة الغذاء HACCP
والتي تنعقد في ارقى القاعات الفندقية
في دبي – ماليزيا – تركيا – الاردن – الاسكندرية – نيويورك – واشنطن – مدريد – برشلونة – المغرب – السعودية – سلطنة عمان – قطر – شرم الشيخ – اندونيسيا – الصين – روسيا – جاكرتا – اسبانيا – القاهرة – بيروت – الدمام – جدة – الرياض – الخبر
نقدم دورات لمدة 5 أيام – أو 10 أيام – أو 3 أسابيع – أو شهر وذلك حسب طبيعة الدورة ورغبة العميل
الأهداف:
تقييم المعرفة والمواقف والممارسات المتعلقة بسلامة الأغذية.
التعريف بالممارسات المترافقة مع زيادة الاهتمام الشديد تجاه سلامة الأغذية.
الكشف عن التناقضات بين المعرفة والمواقف والممارسات لموظفي الخدمات الغذائية.
توفير معرفة سليمة ومحدثة علميا ومحددة ومعرفة العوامل التي يمكن أن تساهم في توليد موقف إيجابي وتحفيز تغيير السلوك.
تعزيز الفائدة العملية للتدريب على النظافة للموظفين المعنيين بوظائف الخدمات الغذائية.
المحتوى العلمي:
الخطر الغذائي في المجتمعات
أهمية القيمة الغذائية
التحليل الغذائي والجودة الغذائية.
الحالة الحرجة.
التحكم والسيطرة للمعايير والسلامة الغذائية
haccp – تعريفه ومعناه
أسس haccp
الحاجة لنظام haccp الغذائي
المتطلبات الأساسية في إعداد نظم haccp
البرنامج المتكامل لنظم haccp القياسي
كيف يستفيد المشارك من الدورة :
في نهاية دورة اعداد مراجع داخلى لنظم سلامة الغذاء بالمستشفيات سيكون المشاركين قد تعرفوا على:
ممارسات التخزين الآمنة التي تنطوي على التحكم في درجة الحرارة والوضع الصحيح للأغذية.
نتائج سلوكيات الصحة الغذائية.
متطلبات النظافة الغذائية في المستشفيات والتدابير الوقائية الصارمة للتقليل إلى أدنى حد من خطر الأمراض المنقولة بالغذاء.
للاطلاع على الإطار العام للبرامج والتسجيل وترشيح الموظفين لا تترددوا بالتواصل معنا بأي وقت عبر مايلي :
ولمزيد من الاستفسارات زورو صفحتنا http://www.facebook.com/Arabiatcc
او موقعنا الالكتروني http://www.arabiatc.com
او المراسلة عبر البريد الالكتروني Eman@arabiatc.com
او الاتصال بنا علي جوال / واتس اب / فايبر / ايمو /لاين : 00201141741679
أستاذه: ايمان